빈혈에 좋은음식, 나쁜음식 알아보기

빈혈에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보고 도움이 되시길 바랍니다.  

 

 

 

빈혈에 좋은음식

철분이 풍부한 식품

 

붉은 고기

쇠고기, 양고기, 돼지고기는 몸에 쉽게 흡수되는 헴철의 훌륭한 공급원입니다.

 

 

가금류

닭고기, 칠면조, 오리에도 헴철이 함유되어 있지만 붉은 고기보다는 약간 적은 양입니다.

 

 

생선

특히 굴, 조개, 홍합과 같은 조개류에는 헴철 함량이 높습니다.

 

 

콩류

콩, 렌즈콩, 병아리콩, 대두에는 비헴철분이 풍부합니다. 비타민C가 풍부한 음식과 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

두부와 템페

식물성 철분 공급원으로 특히 채식주의자에게 좋습니다.

 

 

견과류 및 씨앗

호박씨, 참깨, 캐슈너트은 비헴철분의 좋은 공급원입니다. 강화된 곡물 및 곡물: 많은 곡물과 곡물은 철분으로 강화되어 편리한 공급원이 됩니다.

 

 

비타민 B12가 풍부한 식품

 

고기 

쇠고기, 양고기, 돼지고기, 닭고기, 칠면조는 비타민 B12의 좋은 공급원입니다.

 

생선

연어, 송어, 참치 등 지방이 많은 생선에는 비타민 B12가 풍부합니다.

 

 

유제품

우유, 치즈, 요구르트에는 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 유당 불내증이 있거나 완전 채식을 따르는 사람들을 위해 강화된 식물성 우유 대체품을 이용할 수 있습니다.

 

엽산이 풍부한 식품

 

잎채소

시금치, 케일, 콜라드 그린 및 기타 짙은 잎채소에는 엽산 함량이 높습니다.

 

콩류

콩, 렌즈콩, 병아리콩은 엽산의 좋은 공급원입니다.

 

감귤류

오렌지, 자몽 및 그 주스에는 엽산과 비타민 C가 풍부하여 엽산 흡수를 향상합니다.

 

아보카도

아보카도 같은 과일은 엽산의 좋은 공급원입니다.

 

비타민 C가 풍부한 식품

 

감귤류

오렌지, 레몬, 라임, 자몽에는 비타민 C가 풍부합니다.

 

피망

특히 빨간색과 녹색 피망은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 딸기와 키위: 이 과일에는 비타민C도 풍부합니다.

 

기타 영양이 풍부한 식품

 

간

간과 같은 내장육은 철분, 비타민 B12 및 기타 영양소가 유난히 높습니다. 그러나 간은 비타민 A 함량이 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

계란

계란은 철분과 비타민 B12의 좋은 공급원입니다.

 

빈혈에 나쁜 음식 

 

칼슘이 풍부한 식품 및 보충제

칼슘은 함께 섭취 시 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 칼슘 함량이 높은 음식을 섭취하거나 철분이 풍부한 음식이나 보충제와 동시에 칼슘 보충제를 복용하는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

섬유질이 풍부한 식품

섬유질은 소화기 건강에 중요하지만 밀기울, 통곡물, 일부 과일 및 채소와 같은 고섬유질 식품을 과도하게 섭취하면 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 이러한 음식은 철분이 풍부한 식사와 별도로 섭취해야 합니다.

 

 

차와 커피

차(탄닌 등)와 커피에 들어 있는 화합물은 비헴철분(식물성 식품에서 발견됨)의 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 특히 식사 시간에 이러한 음료를 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

유제품

우유, 치즈, 요구르트 등 칼슘이 풍부한 유제품을 동시에 섭취하면 철분 흡수를 방해할 수 있습니다.

 

 

콩 제품

피테이트라고 불리는 콩의 특정 화합물은 비헴철의 흡수를 방해할 수 있습니다. 콩 제품을 적당히 섭취하고 다른 영양이 풍부한 식품과 균형을 맞추는 것이 좋습니다.

 

 

과도한 적색육 및 가공육

붉은 고기는 헴 철분의 좋은 공급원이지만, 특히 가공육을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

알코올

알코올은 철분을 포함한 필수 영양소의 흡수를 방해할 수 있으며, 과도하거나 만성적으로 섭취할 경우 빈혈을 유발할 수 있습니다.

 

 

제산제 및 양성자 펌프 억제제(PPI)

위산 역류 및 관련 질환을 치료하는 데 사용되는 이러한 약물은 위산 수치를 감소시켜 잠재적으로 철분 흡수를 손상시킬 수 있습니다. 이러한 약을 복용하고 있는 경우, 철분 섭취를 관리하는 가장 좋은 방법에 대해 의료 서비스 제공자와 상의하세요.

 

 

과도한 정제 설탕 및 과자

단 음식이 많이 함유된 식단은 영양 결핍으로 이어질 수 있으며 잠재적으로 빈혈을 악화시킬 수 있습니다. 균형 잡힌 영양이 풍부한 식사에 집중하는 것이 중요합니다.

 

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