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만성염증에 좋은 음식과 나쁜음식을 알아보고 건강챙겨 보아요.
당뇨에 좋은음식
지방이 많은 생선
연어, 고등어, 정어리, 송어 등 비계가 많은 생선은 항염증 효과가 강한 오메가3 지방산이 풍부합니다.
잎 채소
시금치, 케일, 콜라드 그린, 현대 채소에는 항염증 항산화제와 식물 화학 물질이 풍부합니다.
베리
블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리에는 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
견과류
아몬드, 호두, 치아씨드, 아마씨에는 건강한 지방과 항염증 화합물이 포함되어 있습니다.
추가 버진 올리브 오일
올리브 오일은 지중해식 식사에 필수적인 것으로 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
통곡물
현미, 퀴노아, 귀리, 통밀 등의 식품에는 섬유질이 함유되어 있어 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.
강황과 진저
강황 크루쿠민이나 생강구이 등의 강력한 소염제가 들어 있는 향신료입니다.
녹차
녹차에는 항산화 물질, 특히 카테킨이 풍부하여 염증을 줄입니다.
마늘
마늘에는 항염증성과 면역 증강성이 있습니다.
아보카도
아보카도는 건강한 지방의 좋은 공급원이며 항염증 효과가 있습니다.
토마토
토마토에는 항염증 항산화 물질인 리코펜이 포함되어 있습니다.
브로콜리
브로콜리와 콜리플라워와 브뤼셀 숙주 등의 다른 아브라함과 채소에는 항염증 화합물이 포함되어 있습니다.
당뇨에 나쁜음식
가공육과 살코기
소시지, 핫도그, 베이컨 등 가공육과 쇠고기나 양고기와 같은 살코기는 포화지방이 많아 염증을 일으킬 수 있습니다.
정제 탄수화물
흰 빵, 흰 쌀 그리고 달콤한 시리얼과 같은 정제된 곡물로 만들어진 음식은 염증을 일으켜 혈당을 급등시킬 수 있습니다.
단 음식과 음료
패스트리, 쿠키, 사탕, 단 음료 등 단 음식은 염증, 체중 증가 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
튀김
튀긴 음식은 종종 건강하지 않은 지방이 많아 몸에 염증을 일으킬 수 있습니다.
트랜스지방
특정 과자, 포장 과자, 튀김 등 트랜스지방을 포함한 음식은 염증과 밀접하게 관련되어 있으므로 피해야 합니다.
식물유
옥수수, 콩, 해바라기 기름과 같은 특정 식물유에는 과다 섭취하면 염증을 일으킬 수 있는 높은 수준의 오메가-6 지방산이 포함되어 있습니다.
고나트륨 식품
가공된 과자, 통조림 수프, 패스트푸드 등 염분 과다 음식은 염증이나 고혈압을 일으킬 수 있습니다.
시리얼
시리얼에는 많은 설탕과 정제된 곡물이 포함되어 있어 염증을 일으키는 선택이 됩니다.
알코올
과도한 알코올 섭취는 염증을 촉진하고 장벽을 손상시킬 수 있습니다.
인공 트랜스 지방
이 지방은 일부 마가린, 스낵 식품 및 상업용 과자에서 발견되며 염증 및 심장병과 밀접하게 관련되어 있습니다.
탄산음료와 단 음료
단 음료의 정기적인 섭취는 만성 염증 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
고과당 옥수수 시럽
가공식품이나 단 음료에서 볼 수 있는 이 감미료는 염증 증가와 관련이 있습니다.
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